Składniki:

1. 500 g makaronu wstążki lub rurki
2. 250 g sera z niebieską pleśnią
3. 250 g grzybów leśnych
4. szklanka gęstej śmietany
5. cebula
6. 3 ząbki czosnku
7. natka
8. pieprz
9. sól
10. oliwa z oliwek

Cebulę obieramy siekamy w kostkę i podsmażamy na oliwie, dodajemy grzyby i dusimy do momenty gdy grzyby zmiękną. Ser kruszymy i dodajemy do grzybów. Wszystko smażymy na małym ogniu do rozpuszczenia się sera. Gdy to nastąpi dodajemy śmietanę. Solimy i pieprzymy do smaku. Sypiemy posiekaną natkę pietruszki i bazylię. Gotujemy makaron i mieszamy go z sosem.

Smacznego