Do garnka wlewamy wodę wrzucamy mięso i dodajemy 2 liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy wszystko około 20 minut . wywar przecedzamy. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy do wywaru. Kalafiora dzielimy ma małe kawałki i moczymy go w osolonej wodzie i dodajemy do wywaru. Mięso wkładamy do wywaru i gotujemy wszystko aż mięso i warzywa będą miękkie. W małej ilości wody rozrabiamy mąkę i dodajemy do zupy. dodajemy śmietanę, solimy i pieprzymy do smaku. Spora ilość koperek siekamy i dodajemy do zupy.

Smacznego