Zaloguj si臋
Przegl膮d artyku艂贸w
Dzisiaj 44
Wczoraj 227
W zesz艂ym tygodniu 1220
W zesz艂ym miesi膮cu 3412
Wszystkie odwiedziny 930920
Currently are 80 guests and no members online
聽Sk艂adniki:
- 1 karp ok. 1,5 kg
- 4 du偶e cebule
- 50 g rodzynek
- 1 marchew
- 50 g migda艂贸w
- cukier
- s贸l
- 艣wie偶o zmielony czarny pieprz
Ryb臋 sprawiamy. Ogon i g艂ow臋 ryby odcinamy i wk艂adamy do garnka, dodajemy marchew i 2 pokrojone w talarki cebule, solimy pieprzymy i zalewamy wszystko litrem wody. Gotujemy na ma艂ym ogniu przez 1,5 godziny. Reszt臋 cebuli kroimy w kostk臋, zalewamy po艂owa wywaru i gotujemy a偶 cebula zrobi si臋 mi臋kka. Nasz膮 ryb臋 kroimy w dzwonka, wk艂adamy do garnka, zalewamy drug膮 po艂ow膮 wywaru i gotujemy 20 minut. Reb臋 wyjmujemy na g艂臋boki p贸艂misek 艂y偶k膮 cedzakow膮. Oba wywary wlewamy do聽 jednego garnka i je mieszamy, dodajemy do niego rodzynki. Migda艂y parzymy obieramy ze sk贸rki i dodajemy do wywaru. Przyprawiamy wszystko obficie pieprzem i sol膮. Dodajemy odrobin臋 cukru. U艂o偶on膮 na g艂臋bokim p贸艂misku ryb臋 zalewamy wywarem i odstawiamy na noc w ch艂odne miejsce.
Smacznego
- 1 cytryna
- 100 g mas艂a
- s贸l
- r贸偶owy pieprz (brazylijski)
- 2 og贸rki sa艂atkowe
- 艣wie偶o zmielony pieprz
- p贸艂 p臋czka koperku
- 4 filety rybne (po 150 g np. dorsza i 艂ososia)
- p贸艂 p臋czka kolendry
- p贸艂 p臋czka pietruszki
- 1 艂y偶ka oliwy z oliwek
- 1 艂y偶eczka oleju
Czytaj wi臋cej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/ryby-i-owoce-morza/news-5-przepisow-na-zdrowe-dania-z-ryb-w-pol-godziny,nId,639940,nPack,3?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox