Składniki:
- 500 g makaronu wstążki lub rurki
- 250 g sera z niebieską pleśnią
- 250 g grzybów leśnych
- szklanka gęstej śmietany
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- natka
- pieprz
- sól
- oliwa z oliwek
Cebulę obieramy siekamy w kostkę i podsmażamy na oliwie, dodajemy grzyby i dusimy do momenty gdy grzyby zmiękną. Ser kruszymy i dodajemy do grzybów. Wszystko smażymy na małym ogniu do rozpuszczenia się sera. Gdy to nastąpi dodajemy śmietanę. Solimy i pieprzymy do smaku. Sypiemy posiekaną natkę pietruszki i bazylię. Gotujemy makaron i mieszamy go z sosem.
Smacznego