^Back To Top
Sk艂adniki:
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostk臋. Pieczarki kroimy w plasterki. Pory kroimy w kr膮偶ki.Kurczaka nacieramy sol膮 i pieprzem. Rozgrzewamy w garbku mas艂o i podsma偶amy mi臋so, pieczarki, pory i estragon. Du艣imy oko艂o 8 minut na 艣rednim ogniu, potem wlewamy wino i 艣mietan臋. Zmniejszamy ogie艅, rondel przykrywamy, podgrzewaj膮c kolejne 2 minuty. Zdejmujemy pokrywk臋 i gotuj, a偶 pieczarki i pory b臋d膮 zupe艂nie mi臋kkie, a sos zg臋stnieje . Przyprawiamy do smaku pieprzem i sol膮.
Smacznego