Składniki:
(na 6 osób)
- 60 dkg mięsa mielonego indyka lub wieprzowego
- sos chiński i spaghetti Łowicza
- 1/2 litra mleka
- 2 łyżki mąki
- kawałek masła
- płatki lasagne
- sos pomidorowy 0,7 litra
- ser żółty
Na patelni na oleju poddusić mięso mielone. Do tego wlać sosy Łowicza i jeszcze poddusić. Sos beszamelowy: rozpuścić masło, dodawać mąkę, a potem stopniowo mleko. Do sosu beszamelowego dodać 1/2 sera, tak żeby się rozpuścił. Odstawić z ognia jak sos zacznie gęstnieć. Układać w naczyniu żaroodpornym płatki lasagne, posmarować sosem beszamelowym, na to ułożyć podduszone mięso z sosami i kolejno płatek, sos beszamelowy i mięso. Na wierzchu musi być sos beszamelowy. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1/2 godziny. Następnie zalać sosem pomidorowym i posypać serem i zapiekać 10-15 minut.
Składniki
Przygotowane sosy
Starty ser
Nakładamy kolejne warstwy
Smacznego